Wir werden von der Europäischen Union gefördert!

Seit wir mit der Höfegemeinschaft Pommern gestartet sind, ist es stets Teil unserer Arbeit gewesen, in der Region neue Möglichkeiten der Zusammenarbeit und neue Angebote für Gäste und Locals zu schaffen. Kurz: Wir wollen die nachhaltige Entwicklung der Region Vorpommern voranbringen. Mit diesem Ziel sind wir nicht alleine und so haben wir durch den Europäischen Sozial Fond (ESF) der EU im letzten Jahr kräftigen Rückenwind erhalten. Mithilfe der Unterstützung durch den ESF konnten wir im letzten Jahr den sanften Bildungstourismus in der Region ausbauen und die Entwicklung eigener Produkte sowie deren Vermarktung vorantreiben. Vielfältige Veranstaltungen auf dem Weltacker, im Hofladen und in der Alten Gärtnerei konnten so realisiert werden. Doch nicht nur das: auch Urlaub mit Bildungsangeboten wird bald möglich sein. Über die letzten Monate haben wir eifrig gewerkelt und schon bald geht die Website des nachhaltig renovierten Haffwiesenhauses online. Erholung am Haff und nebenbei viel lernen über Naturschutz und Landwirtschaft – das wird bald unter dem Reetdach in Leopoldshagen möglich sein. Und vielleicht haben Sie es schon geschmeckt: mit der Passata aus eigenen Tomaten und dem frisch gepressten Leinöl, das es im Hofladen zu kaufen gibt, starten wir mit frischem Wind in die Produktion eigener Produkte. Auch hier haben wir über die letzten Monate getestet, gekostet und verfeinert, bis wir unsere Ideen von vielfältigen Produkten aus eigenen Zutaten in marktfähige Rezepte verwandeln konnten. Mit der Eröffnung unserer neuen Manufakturküche im Weltackerhaus starten wir nun mit einer ganzen Reihe von eigenen Produkten. Hierzu zählt auch das frische Holzofenbrot, das es nun immer freitags bei uns zu kaufen gibt. Und damit sich ein Ausflug zur Höfegemeinschaft Pommern auch so richtig lohnt, können Sie nun nicht nur Einkaufen, den Weltacker erkunden und das Weltackerhaus bestaunen, sondern auch einen Kaffee im Hofcafé genießen. Und auch für Kinder konnten wir unser Angebot erweitern: direkt neben dem Weltacker gibt es nun einen kleinen Spielplatz. Es ist also viel passiert in den letzten Monaten. Für die Unterstützung dieser Vorhaben und ihrer Realisierung danken wir der Europäischen Union.

GAK-Regionalbudget – Hofcafé der Höfegemeinschaft Pommern

Mithilfe der Förderung von Kleinprojekten der ländlichen Entwicklung des GAK- Regionalbudget (Gemeinschaftsaufgabe Agrarstruktur und Küstenschutz) von der Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern konnten wir in den letzten Monaten eine neue Außenterrasse für unser Hofcafé realisieren und den Cafébereich im Hofladen weiter ausbauen. Nun können wir unseren Besucher*innen endlich einen Ort zum Verweilen und Genießen anbieten. Dadurch lohnt sich ein Ausflug zur Höfegemeinschaft Pommern mehr denn je, denn neben einem Spaziergang über den Weltacker und einem Einkauf in unserem Hofladen können Sie sich nun auch zum Café verabreden, Kuchen genießen und in Ruhe den Alltag vergessen und die vielfältigen Eindrücke sacken lassen.

GAK-Regionalbudget – Veranstaltungsort Höfegemeinschaft Pommern

Die Höfegemeinschaft Pommern soll nicht nur ein Genuß- sondern auch ein Kulturort sein. Hier konnten wir mithilfe des GAK-Regionalbudgets einen großen Schritt hin zu unserer Vision eines lebendigen Veranstaltungsortes in der Region machen. Denn wir haben vom Land Mecklenburg-Vorpommern eine Förderung für eine mobile Bühne und eine Bestuhlung erhalten. Hierdurch kann unser vielfältiges Veranstaltungsprogramm von Lesungen über Vorträge bis hin zu Kammerkonzerten professionalisiert und ausgebaut werden. Wir sind stolz darauf, als Höfegemeinschaft Pommern nicht nur Landwirtschaft zu betreiben, sondern auch Kultur „zu machen“. Es kommt ja nicht von ungefähr, dass der Begriff Kultur von der „Pflege des Ackers“ herstammt.

GAK-Regionalbudget – Weltackerküche der Höfegemeinschaft Pommern

Über das letzte Jahr entstand neben dem Weltacker unser neues Weltackerhaus – aus Holz, Stroh und Lehm und mit großen Fenstern nach Süden hin. Hierin ist nun nicht nur Platz für einen großen Seminarraum, in dem Bildungsangebote und Veranstaltungen stattfinden. Auch unsere neue Weltackerküche findet hierin ein Zuhause. Dank des Landes Mecklenburg-Vorpommern konnten wir über die letzten Monate die Weltackerküche Stück für Stück einrichten und ausstatten, sodass sie im Juli von den Behörden zertifiziert und abgenommen werden konnte.
Auf dem Mexiko-Vorpommern Fest wurde die neue Weltackerküche endlich eingeweiht: auf dem Herd wurden mexikanische Köstlichkeiten hergestellt und durch das offene Tresenfenster hinausgereicht. Wir freuen uns sehr, nun mit der Herstellung eigener Produkte und der Verköstigung unserer vielen Veranstaltungen starten zu können. Denn die Produktion regionaler, nachhaltiger Bioprodukte ist uns schon seit jeher eine Herzensangelegenheit.

Fonds für Vorpommern und das östliche Mecklenburg –
Freilichtausstellung Weltacker

Auf unserem Weltacker können Besucher*innen, Schulklassen und Gruppen die Grundlagen unserer Ernährung – unseren Boden und den Anbau von Lebensmitteln – hautnah erleben. Auf 2.000 m² wachsen diverse Kulturen wie Mais, Ackerbohnen, Kürbis und Zucchini. Damit neben der Erfahrung der Kulturpflanzen auch ganz viel Wissen mit nach Hause genommen werden kann, haben wir mithilfe des Vorpommern Fonds eine interaktive Freilichtausstellung geschaffen. Viele informative Tafeln laden nun zum Lesen, Lernen und Staunen ein und geben ein Bewusstsein für den Umgang mit unserer Lebensgrundlage Boden und unsere Ernährung.